Folato é um nutriente essencial para o corpo humano. Folato ativo (6S-5-metiltetra-hidrofolato, 5-MTHF), conhecido por sua alta taxa de absorção e segurança, tornou-se um crucial Fonte de suplementação de folato. No entanto, estudos recentes revelaram que 5-MTHF pode gerar um subproduto de oxidação chamado JK12A durante a produção e armazenamento, que pode representar riscos potenciais à saúde.

JK12A é um dos subprodutos primários de oxidação de 5-MTHF. A pesquisa indica isso Embora o 5-MTHF possa ser utilizado diretamente pelo corpo humano, sua estabilidade é pobre, e é propenso a oxidação para formar Jk12a sob condições como luz exposição, altas temperaturas ou ambientes alcalinos. A potencial toxicidade de JK12a requer atenção cuidadosa.

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Riscos potenciais de JK12A: Insights principais de experimentos de peixe -zebra

Para Avaliar a segurança do JK12A, as equipes de pesquisa realizaram experimentos usando Modelos de embriões de peixe -zebra, revelando os seguintes resultados:

·        Taxa de sobrevivência de embriões diminuída: Quando a concentração de JK12a atingiu 7,04 mm, a taxa de sobrevivência do embrião diminuiu significativamente a partir de 24 Horas e após 72 horas, a taxa de sobrevivência foi de apenas 50% do grupo controle.

·        ‌Desenvolvimento cardíaco anormal: Altas concentrações de JK12a levaram a taxas cardíacas reduzidas em embriões, com Alguns exibindo edema pericárdico.

·        ‌Crescimento e desenvolvimento impedidos: Sob exposição de alta concentração por 72 horas, o crescimento do comprimento do corpo de embriões de peixe -zebra diminuíram 30%. A expressão do desenvolvimento do coração -chave Genes (como Has2, Hand2 e Nkx2.5) foram significativamente desregulados, o que pode afetar a capacidade de reparo do coração.

·        Altas concentrações de JK12a exibem cardiotoxicidade significativa e toxicidade geral do desenvolvimento, potencialmente interferindo na expressão de Genes de desenvolvimento cardíaco e afetando o desenvolvimento do embrião.

·        Além disso, outro estudo descobriu que JK12A tem um significativo Efeito inibitório dependente da concentração na proliferação de t Linfócitos. Os linfócitos T são um componente importante do imune humano sistema, responsável por identificar e eliminar patógenos e anormais células. Os efeitos imunossupressores da JK12a podem enfraquecer a função imunológica, aumentando o risco de infecções e doenças, especialmente para vulneráveis Populações como mulheres grávidas, bebês e idosos.

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Como evitar o JK12A? Seleção científica de produtos de folato ativos

Como Um subproduto de oxidação na produção e armazenamento de folato ativo (5-MTHF), JK12A representa riscos potenciais para o desenvolvimento embrionário, principalmente para grávida e grupos infantis. Diante de uma ampla gama de produtos de folato ativos no Mercado, como devemos fazer escolhas?

Para Profissionais:

·        Concentre -se no limite da matéria -prima Padrões: O anúncio da Comissão Nacional de Saúde nº 13 de 2017 na China define A quantidade residual de Jk12a deve ser ≤0,1%, que é um décimo dos padrão definido pela Farmacopeia dos Estados Unidos (1,0%). Produtos que atendem a isso O padrão de anúncio deve ter prioridade.

·        Avalie os processos de produção: Produção patenteada inovadora As tecnologias podem efetivamente suprimir as reações de oxidação. Por exemplo, Magnafolato, através de um inovador processo de cristalização ultrassônica, estabiliza o JK12A abaixo de 0,1%, atendendo aos padrões chineses e americanos simultaneamente.

·        Verifique os relatórios de inspeção: Verifique os relatórios de inspeção do produto emitidos por instituições de inspeção de terceiros, com foco em confirmar se o limites de impurezas como JK12a, ácido 5-metiltetra-hidropteróico e D-isômero em conformidade com os padrões estabelecidos pela Comissão Nacional de Saúde anúncio.

·        Armazenamento científico: Armazenar de maneira selada em um frio e seco ambiente abaixo de 25 ° C, evitando luz e umidade para evitar acelerado Oxidação e degradação devido a altas temperaturas e umidade.

Para Consumidores em geral:

·        Você pode optar por 6S-5-metiltetra-hidrofolato cálcio que passou a certificação de folato de naturalização, evitando o Riscos de toxicidade do desenvolvimento causados ​​pela impureza JK12A.

·        A descoberta do JK12A serve como um alerta: a segurança da nutricional Os suplementos dependem não apenas do conteúdo dos ingredientes eficazes, mas também sobre o controle estrito das impurezas de risco. 

A China assumiu a liderança no Controle de qualidade do folato ativo, limitando estritamente a quantidade residual de JK12A a 0,1%, que é um décimo do padrão americano, fornecendo aos consumidores com proteção à saúde mais robusta.

·        A saúde materna e infantil não é uma matéria trivial; todo esforço conta e merece nosso reconhecimento e louvor. Vamos dar as mãos para salvaguardar a saúde de mães e bebês.

·        Referência：Wang Y. et al. Produto de oxidação de 5-metiltetra-hidrofolato: estrutura Elucidação, síntese e avaliação de segurança biológica.Jornal de Molecular Estrutura. 2024.