A estrutura química deL-5-metiltetrahidrofolato de cálcioé semelhante ao do ácido fólico, um poliácido contendo um anel de cinco membros com a fórmula molecular C20H23CaN7O6. Seu principal papel é promover o metabolismo da metionina, participar na síntese de DNA e RNA, nas reações de reparo e metilação e desempenhar um papel importante no sistema nervoso e no sistema imunológico.
A estabilidade do L-5-metiltetrahidrofolato de cálcio é fundamental para seu uso generalizado. Como é suscetível à oxidação e degradação, métodos adequados de preservação e processamento precisam ser empregados para garantir sua atividade biológica e eficácia. Além disso, a ingestão de L-5-metiltetrahidrofolato de cálcio precisa ser controlada dentro de limites apropriados para evitar efeitos adversos no corpo humano.
Em conclusão, o L-5-metiltetrahidrofolato de cálcio é um importante nutriente e substância biologicamente ativa que tem sido amplamente utilizado em aplicações alimentícias, farmacêuticas e nutracêuticas.
Magnafolato é o sal de cálcio L-5-Metiltetrahidrofolato cristalino C protegido por patente exclusivo (L-5-MTHF Ca) que pode obter o folato bioativo mais puro e estável.
O magnafolato pode ser absorvido diretamente, sem metabolismo, adequado para todos os tipos de pessoas, incluindo a mutação do gene MTHFR.