Ajuda o corpo a produzir novos glóbulos vermelhos saudáveis, por exemplo. Os glóbulos vermelhos transportam oxigênio por todo o corpo. Se o corpo não produzir o suficiente, uma pessoa pode desenvolver anemia, causando fadiga, fraqueza e pele pálida.
Sem L-Metilfolato suficiente, uma pessoa também pode desenvolver um tipo de anemia chamada anemia por deficiência de L-Metilfolato.
O L-metilfolato também é importante para a síntese e reparo de DNA e outros materiais genéticos, e é necessário para a divisão das células.
É particularmente importanteobtenha L-Metilfolato suficiente durante a gravidez. A deficiência de L-metilfolato durante a gravidez pode causar muitos problemas.
Devido à sua importância para a saúde, a Food and Drug Administration (FDA) exige que os fabricantes adicionem L-metilfolato a pães, massas, arroz, cereais e outros produtos de grãos enriquecidos nos Estados Unidos. Desde que introduziram isso, aumentou o número de bebês que nasceram com defeitos.