Você já ouviu falar de tipos cristalinos vs. tipos amorfos? A maioria de nós não sabe a diferença entre os dois, mas no mundo da bioquímica isso faz uma GRANDE diferença para a estabilidade. 

Moléculas de sal cristalino são consideradas extremamente estáveis ​​quandoSabe-se que moléculas amorfas de sal são muito menos estáveis ​​devido à maior exposição ao oxigênio. Confira a imagem abaixo mostrando uma representação das diferenças estruturais. Torna mais fácil ver por que a molécula cristalina seria mais estável do que a amorfa (nos buracos há oxigênio - e, portanto, mais oxidação e desestabilização).

Com a estrutura cristalina C única,Magnafolatopode isolar bem o oxigênio, para que possa ser estável por 3 anos à temperatura ambiente. Na verdade, grande estabilidade para Magnafolatotambémsignifica muito mais puro porque não é mais fácil degradar e trazer impurezas prejudiciais.