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Esta enzima desempenha um papel no processamento de aminoácidos, os blocos de construção das proteínas. A L-5-Metilfolato redutase é importante para uma reação química envolvendo a vitamina folato (também chamada de vitamina B9). Especificamente, esta enzima converte uma forma de folato chamada 5,10-metilenotetrahidrofolato em uma forma diferente de folato chamada5-metiltetrahidrofolato.
Esta é a forma primária de L-5-Metilfolato encontrada no sangue e é necessária para o processo de várias etapas que converte o aminoácido homocisteína em outro aminoácido, a metionina. O corpo usa metionina para produzir proteínas e outros compostos importantes.
A diminuição donível de L-5-Metilfolatoestá associada a diferentes doenças autoimunes, como o autismo. Nosso corpo necessita de MTHFR suficiente para realizar funções essenciais, e seu aumento ou diminuição também está ligado a problemas cardíacos, por isso é preciso ter cuidado nesse assunto.
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