Estima-se que cerca de 85% do ácido fólico dos alimentos fortificados ou suplementos seja absorvido, enquanto apenas 50% do folato natural dos alimentos é utilizado pelo corpo.
Depois que o ácido fólico é absorvido pela corrente sanguínea, ele é decomposto em compostos menores pelo fígado. No entanto, o fígado só é capaz de processar umacerta quantidade de ácido fólicode uma vez.

Como resultado, consumir muito ácido fólico de alimentos e suplementos fortificados pode causar o acúmulo de ácido fólico não metabolizado (UMFA) no sangue. Isso não acontece quando você ingere alimentos ricos em folato.
Isto é preocupante porque níveis elevados de UMFA no sangue parecem estar ligados a vários problemas de saúde.
É por isso que recomendo o magnafolato, que é absorvido pelo trato gastrointestinal sem overdose.
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